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Lomo relleno al BBQ

Recuerda respetar las porciones de alimentos, es suficiente consumir 1 rollo de carne para cumplir con el aporte protéico en una comida del día.
Disfruta de esta deliciosa receta con Caldo Criollita Maggi®.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 17min
    Preparación: 10min
    Cocción: 7min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 5 filetes de Lomo Fino De Res Rodajas bien delgadas
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 1 Cucharadita Orégano Fresco
  • 5 Tajadas Mix De Quesos
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 1 Taza Salsa Bbq Maggi®
  • 1/2 Taza Calabacín picado en cubitos
  • 5 Cucharadas Albahaca Fresca picada finamente

Instrucciones

  1. Sazona los filetes de res

    Extiende los filetes de res y sazona con Caldo Criollita MAGGI®. Coloca en el centro queso, cubos de calabacin, albahaca picada y espolvorea un poco de orégano.

  2. Forma los rollos

    Cierra la carne formando rollitos y asegúralo con hilo de cocina o palillos.

  3. Dora la carne y disfruta

    Dora la carne en un sartén con aceite. Mientras tanto calienta Salsa BBQ MAGGI® en el microondas por 3 minutos. Sirve los rollos de carne con salsa.

Información nutricional: 407kcal = 1,703kj /por porción

  • 1.94 Azúcar añadido
  • 406.93 Kcal Energía
  • 224.51 (mg) Calcio
  • 41.82 (g) Proteina
  • 4.84 (mg) Hierro
  • 727.45 (mg) Potasio
  • 16.65 (g) Carbohidratos
  • 9.36 (g) Azúcares
  • 0.44 (g) Fibra
  • 1054.10 (mg) Sodio
  • 20.01 (g) Grasas
  • 8.92 (g) Grasas saturadas
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¿Qué es un menú balanceado?

Un menú balanceado contiene alimentos de todos los grupos en las cantidades apropiadas.  

Esta puntuación nutricional se genera considerando los nutrientes que contienen los alimentos del menú y proporciona una estimación de cómo el menú seleccionado contribuye a alcanzar las recomendaciones nutricionales*.  *Basadas en una alimentación diaria de 2000 kcal para un adulto promedio.

Esta puntuación te orienta para seleccionar menú equilibrado en una escala de 0-100.

¿Qué es la puntuación nutricional?
¡Puedes mejorar tu menú! (0 - 44)
Puedes mejorar el balance nutricional de este menú, para ayudarte a cumplir tus necesidades diarias de nutrientes.
¡Buen trabajo! (45 - 69)
Este menú está cerca de ser muy balanceado y proporciona una buena variedad de grupos de alimentos.
¡Excelente trabajo! (70 - 100)
Tu menú tiene un buen equilibrio nutricional, proporcionando alimentos variados y nutrientes clave.
La puntuación nutricional se aplica a la receta descrita en el sitio. La composición nutricional de los ingredientes y productos se obtienene de bases de datos de composición de alimentos estándar como USDA SR28, BLS32, así como de etiquetas de alimentos.
Proteína
41.8g / 40%
Carbohidratos
16.7g / 17%
Grasas
20g / 43%
Las Calorías son el resultado de la cantidad de energía proveniente de los macronutrientes (es decir, carbohidratos, proteínas y grasas) que contenga en una porción de la receta preparada.

Tip Nutricional

  • Al combinar alimentos de manera favorable como, por ejemplo: lentejas o fréjol con arroz, chocho con tostado, crema de habas con canguil, garbanzo con quinua, etc., se obtiene una comida con proteínas completas y de buena calidad.
  • Es importante regular el consumo de azúcar, grasa y sal para prevenir el futuro desarrollo de enfermedades crónicas como diabetes, sobrepeso e hipertensión.
  • Es importante hidratarte bien todos los días. Recuerda consumir entre 6 y 8 vasos de agua al día. Puedes realizar aguas saborizadas con frutas picadas.

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