Sorry, you need to enable JavaScript to visit this website.

Torta especial

El consumo adecuado de agua ayuda a prevenir el estreñimiento y a normalizar el tránsito intestinal. El consumo recomendado es de uno a dos litros de agua al día.

  • 5 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 125min
    Preparación: 20min
    Cocción: 90min
    Espera: 15min
  • Porciones: 12
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Taza Mantequilla Sin Sal
  • 1 Taza Leche Semidescremada La Lechera®
  • 4 Unidades Yema De Huevo
  • 1 Cucharada Mezcla De Cacao Ricacao®
  • 1 Taza Harina De Trigo
  • 1 Cucharadita Polvo Para Hornear
  • 4 Unidades Clara De Huevo
  • 1 Cucharadita Esencia De Vainilla
  • 1/2 Taza Leche Condensada La Lechera ®
  • 120 gramos Dulce de Leche
  • 5 Unidades Yema De Huevo
  • 3 Unidades Clara De Huevo Batidas a punto de nieve.
  • 1/4 Taza Leche Evaporada La Lechera ®

Instrucciones

  1. Para la base:

    En un tazón, bate a velocidad media yemas de huevo y mantequilla, hasta formar una crema. Añade Leche Semidescremada LA LECHERA® y los ingredientes secos, tamizados.

  2. De manera envolvente, añade claras, vierte en un molde engrasado y enharinado, hornea a 180°C durante 45-50 minutos aproximadamente. Una vez lista enfría y desmolda.

  3. Para el flan:

    A fuego bajo, calienta Leche Semidescremada LA LECHERA® con esencia de vainilla. Remueve ocasionalmente hasta que hierva. Una vez lista, retira y entibia.

  4. Mientras tanto, bate a velocidad media Leche Condensada LA LECHERA®, Manjar de Leche y yemas. Hasta tener una textura cremosa, añade Leche Semidescremada LA LECHERA® sin dejar de batir. Añade claras con movimientos envolventes.


  5. Vierte toda la preparación en un molde húmedo. Hornea a baño maría a 180ºC, durante 30 minutos aproximadamente o hasta que al introducir un palillo salga limpio.

  6. Corta la parte superior de la torta y desmolda sobre ésta el flan. Enfría durante 15 minutos

  7. Para la salsa:

    Mezcla los ingredientes y acompáñala con la torta.

Información nutricional: 388kcal = 1,622kj /por porción

  • 387.78 Kcal Energía
  • 152.63 (mg) Calcio
  • 11.47 (g) Proteina
  • 26.35 (g) Carbohidratos
  • 95.95 (mg) Sodio
  • 26.16 (g) Grasas
Marcar como cocinada

¡Felicidades!
¡Sigue cocinando con Recetas Nestlé! Tu receta ha sido añadida a tu lista de recetas cocinadas.

Esteban

24.12.2020
1 2 3 4 5

Hola esta torta es más o menos como el pastel imposible o el chocoflan?

Jenny

20.12.2020
1 2 3 4 5

Hola. No veo los ingredientes para la salsa en la descripción. Gracias

Carolina

19.12.2020
1 2 3 4 5

Gracias por ayudarme a elegir un menú para mi familia esperando poder obtener la batidora que mucha falta me hace que tengan una linda noche

¿Qué tienes en casa?

Elige los ingredientes

Simplemente indique dos o tres ingredientes para que podamos ayudarlo a hacer una receta hermosa.

y o
y o
Ayuda

 

Artículos recomendados

 

Inspiración y nuevos sabores para ti

Disfruta

Clic aquí y regístrese