Pastel de Pollo Entero con Verduras Sin Huevo y Sin Lactosa

Pasta

• 1.  En un recipiente, coloca la margarina, la Leche Deslactosada LA LECHERA® y la sal. Mézclalos con la yema de los dedos y agrega la avena y la harina integral de forma gradual, hasta que la masa quede homogénea y se suelte por completo de tus manos. Estirar la masa y forrar el fondo y los lados de los moldes (7 cm de diámetro). Pinchar el fondo con un tenedor y colocar en el horno medio-alto (200 ° C), precalentado, durante unos 20 minutos. Reserva.

Relleno

• 2.  En una olla calentar el aceite y sofreír la cebolla. Agrega el pollo, la sal, la nuez moscada, el brócoli, los tomates y las aceitunas, sofríe rápidamente.

• 3.  En un recipiente, disuelve la maicena con la Leche Deslactosada LA LECHERA®y agrega al guiso, revolviendo constantemente hasta que espese y forme un relleno cremoso. Distribuir sobre la pasta reservada y servir a continuación.