8 porciones
Porciones
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10 Min
Fácil
75.63 kcal
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Ingredientes

  • 2 Unidades Caldo De Costilla Maggi® Cubos
  • 1 Unidad Zanahoria cortada en cubitos
  • 1 Cucharadita Aceite Vegetal o de Maíz
  • 1 Unidad Pimiento Rojo cortado en cubitos
  • 1 Taza Cebolla Perla cortada finamente
  • 2 Tazas Lenteja remojadas la noche anterior
  • 3 Tazas Agua
  • 2 Unidades Ajo dientes picados finamente
  • 2 Cucharadas Salsa De Tomate Maggi®
  • 2 Cucharadas Cilantro
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Preparación

  • En una olla con aceite caliente, dora zanahoria, pimiento rojo y cebolla durante 2 minutos. Añade lentejas y agua.
  • Incorpora ajo y cuando las lentejas estén casi suaves, agrega los cubitos de Caldo de Costilla MAGGI®, Salsa de Tomate MAGGI® y cilantro.
  • Deja cocer durante 5 minutos más. Sirve caliente.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 25.71
  • Total de carbohidratos (g)  : 12.84
  • Colesterol (mg)  : 0.1
  • Energía (Kcal)  : 75.63
  • Grasas totales (g)  : 0.61
  • Fibras dietarias totales (g)  : 4.45
  • Hierro (mg)  : 2.02
  • Proteínas (g)  : 5.36
  • Sodio (mg)  : 775.51
  • Grasas saturadas (g)  : 0.1
  • Azúcares totales (g)  : 2.48
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 0.42