12 porciones
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Fácil
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Ingredientes

  • 8 Unidades Papas peladas, cocidas y hechas puré
  • 1 Cucharadita Pimienta Negra o al gusto
  • 1 Cucharadita Sal o al gusto
  • 2 Unidades Huevo batidos
  • 1 Taza Galletas Ricas® molidas
  • 2 Cucharadas Mantequilla Con Sal
  • 1/2 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
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Preparación

  • En un tazón mezcle las papas hechas puré junto con la mantequilla y Leche Evaporada LA LECHERA®.
  • Sazone con sal y pimienta negra la preparación. Forme las croquetas, páselas por huevo batido y Galletas RICAS® molidas.
  • En un sartén caliente, dore las croquetas hasta que estén listas y sirva. Recuerde que las croquetas sólo necesitan dorar unos 2 o 3 minutos por cada lado.

Tabla Nutricional

  • Grasas totales (g)  : 4.01