5 porciones
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Fácil
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Ingredientes

  • 1 Cucharadita Perejil Fresco
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 1 Cucharada Mantequilla Con Sal
  • 1 Unidad Ajo 1 diente de ajo picado finamente
  • 2 Tazas Carne De Res Cortada en cubos (1 libra aproximadamente)
  • 1 Taza Choclo
  • 1/2 Unidad Cebolla Morada Cortada en tiras finas
  • 1/2 Unidad Pimiento Verde Cortado en tiras finas
  • 1/2 Unidad Pimiento Rojo Cortado en tiras finas
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 5 Unidades Tortillas De Maíz Ingrediente para servir
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Preparación

  • En una sartén alta a fuego medio con aceite y mantequilla derretida dora la carne sazonada con Caldo Criollita MAGGI®. Deja cocer por 5 minutos, sin dejar de remover.
  • Añade a la preparación ajo, cebolla y pimientos. Agrega el choclo y mezcla bien y cuando los vegetales y la carne estén listos, sirve.

Tabla Nutricional

  • Grasas totales (g)  : 5.27