6 porciones
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Fácil
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Ingredientes

  • 1 1/2 Taza Alcachofa En Conserva
  • 2 Unidades Ajo Dientes triturados
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 1 Cucharada Perejil Fresco Picado finamente
  • 4 Unidades Filetes De Pechuga De Pollo
  • 2 Cucharadas Adobo La Sazón Maggi®
  • 1/4 Taza Jugo De Limón Y su ralladura
  • 1 Taza Tomate Cherry
  • 1 1/2 Taza Arroz Integral Cocido
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Preparación

  • Unta las pechugas de pollo con Adobo La Sazón MAGGI®, jugo de limón y ralladura. Deja reposar tapadas durante 20 minutos en refrigeración.
  • En un sartén con aceite caliente a fuego medio, dora ajo, alcachofas y tomates durante 5 minutos. Incorpora el pollo y su marinada. Cocina durante 15 minutos más
  • Una vez evaporada la mitad del líquido, añade arroz integral, mezcla bien. Verifica sal, pimienta y espolvorea perejil picado

Tabla Nutricional

  • Grasas totales (g)  : 10.78