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Carne al curry

Al momento de escoger los cortes de carne, elija siempre carnes que sean magras (sin grasas visibles).

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  • Total: 17min
    Preparación: 17min
  • Porciones: 5.00
  • Dificultad: Fácil

Información nutricional:

  • 19.96 (g) Proteina
  • 14.97 (g) Carbohidratos
  • 185.52 (mg) Sodio

Ingredientes

  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 2 Unidades Ajo Diente picado finamente
  • 1 Cucharadita Ishpingo
  • 2 Unidades Clavo De Olor
  • 2 Cucharadas Curry En Polvo Disuelto en dos cucharadas de agua
  • 2 Cucharadas Pasta De Tomate La Rojita Maggi®
  • 2 Cucharadas Aceite Vegetal
  • 2 Tazas Carne De Res Molida
  • 2 Unidades Papas Peladas, cocidas y picadas en cubos
  • 1/2 Taza Arvejas Cocidas
  • 1 Cucharada Perejil Fresco Picado
  • 2 Cucharadas Cebolla Perla Picada en cubitos
  • 1 Taza Agua

Instrucciones

    1. Prepara la mezcla

      En un tazón mezcla Caldo Criollita MAGGI®, cebolla, ajo, canela, clavos de olor, agua, curry y Pasta de Tomate La Rojita MAGGI®.

    2. Dora

      A fuego medio, en una sartén caliente con aceite, dora la carne y añade la preparación del paso 1. Deja cocer durante 7 minutos.

    3. Incorpora ingredientes

      Incorpora papas y arveja. Una vez cocida la carne, decora con perejil.

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