4 porciones
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Fácil
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Ingredientes

  • 1 Unidad Huevo Batido
  • 1 Cucharada Harina De Trigo
  • 2 Cucharadas Ron
  • 4 Unidades Higos En Almíbar
  • 3 Cucharadas Galletas Ricas® Molidas
  • 5 Cucharadas Manjar De Leche
  • 1/4 Taza Aceite Vegetal Para freír
  • 4 Unidades Queso Mozzarella Cortado en rodajas
  • 1/4 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
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Preparación

  • Corta el higo en cuartos a lo largo, coloca dos trocitos en cada rodaja de queso. Enrolla y sujeta con un palillo.
  • Pásalo por harina, huevo batido y Galletas RICAS®. Deja reposar en el congelador durante 20 minutos.
  • Una vez fríos, dora en aceite caliente por 2 minutos. Reserva.
  • En una cacerola a fuego bajo, calienta Manjar de Leche y Leche Evaporada LA LECHERA®. Deja que tome consistencia de salsa, añade ron y sirve con los rollitos de queso.

Tabla Nutricional

  • Grasas totales (g)  : 8.52

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