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Verduras chinas

Consume un mínimo de cinco raciones de frutas y verduras por día. Aportan vitaminas, minerales, agua y fibra, además contienen pocas calorías, grasas, sodio. Disfruta de esta deliciosa preparación con Cubo Caldo De Gallina Maggi®.

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 15min
    Preparación: 10min
    Servir: 5min
  • Porciones: 8
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Aceite Vegetal
  • 2 Ramas Apio Cortado en tiras gruesas
  • 1 Unidad Pimiento Rojo Cortado en tiras gruesas
  • 2 Ramas Puerro Cortado en rodajas
  • 4 Unidades Col
  • 1 Unidad Ajo diente picado finamente
  • 2 Unidades Calabacín Cortados en rodajas
  • 1 Cucharada Salsa De Soya
  • 1 Cucharadita Perejil Fresco Picado
  • 1 Cubo Caldo De Gallina Maggi® Preparado en 1/4 de taza de agua caliente
  • 1 Taza Brócoli Cocido
  • 1 Unidad Zanahoria Pelada y cortada en rodajas

Instrucciones

  1. Para las verduras

    En una sartén o wok, con el aceite caliente, saltea todas las verduras de acuerdo al orden indicado.

  2. Mezla

    Añade el perejil, salsa de soya y Caldo de Gallina MAGGI® preparado y mezcla continuamente.

  3. Sirve y disfruta

    Deje al fuego hasta que las verduras estén crujientes. Sirve caliente.

Tips

SUGERENCIA: Las verduras chinas sirven para acompañar cualquier tipo de carne.

Información nutricional: 50kcal = 211kj /por porción

  • 50.46 Kcal Energía
  • 5.76 (g) Carbohidratos
  • 418.89 (mg) Sodio
  • 2.79 (g) Grasas
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