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Dedos de Pollo con Coco

Sorpréndete preparando unos deliciosos dedos de pollo con coco y disfruta de esta exquisita preparación con Caldo Criollita Maggi® para llevar a tu paladar al siguiente nivel.

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  • 3 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 18min
    Preparación: 18min
  • Porciones: 2

Ingredientes

  • 3 Cucharadas Salsa De Tomate Maggi®
  • 1 Cubo Caldo De Verduras Maggi®
  • 1 Taza Piña Picada en cubos
  • 1 Unidad Filetes De Pechuga De Pollo Cortada en tiras gruesas
  • 1 Taza Agua
  • 1 Sobre Caldo Criollita Maggi®
  • 2 Unidades Huevo Batidos
  • 1 Taza Galletas Ricas® Molidas
  • 1 1/2 Taza Coco Seco Rallado

Instrucciones

  1. Para el aderezo

    Licua la piña, Salsa de tomate MAGGI®, Caldo de Verduras MAGGI®, agua y vierte la mezcla en una olla. Cocina por 4 minutos a fuego lento hasta que espese y reserva.

  2. Alista la apanadura

    En un recipiente mezcla las Galletas RICAS® molidas con el coco rallado.

  3. Sazona el pollo

    Sazona las tiras de pollo con Caldo Criollita MAGGI®, pásalos por los huevos batidos y luego por la mezcla de coco.

  4. Sirve y disfruta

    En un sarté con aceite caliente, fríe los deditos de pollo por 4 minutos o hasta que estén cocidos. Sirve de inmediato acompañados del aderezo de piña.

Información nutricional:

  • 60.32 (g) Carbohidratos
  • 3020.86 (mg) Sodio
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No olvides complementar esta deliciosa receta con una deliciosa ensalada de rúcula. ¡Te fascinará!

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