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Carne salteada

Al momento de escoger los cortes de carne, elija siempre carnes que sean magras (sin grasas visibles).

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  • 12 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 20min
    Preparación: 15min
    Servir: 5min
  • Porciones: 4
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 1 Cubo Caldo De Costilla Maggi®
  • 1 Cucharada Aceite Vegetal
  • 2 Tazas Lomo Fino De Res Cortado en tiras
  • 1/2 Taza Pimiento Rojo Picado en tiras finas
  • 2 Unidades Ajo Diente picado finamente
  • 1/2 Taza Cerveza
  • 1/2 Cucharadita Pimienta Negra Recien Molida
  • 1/2 Taza Cebolla Perla Picada en tiras finas

Instrucciones

  1. Paso 1

    En un tazón coloca la carne de res y sazona con Caldo de Costilla MAGGI® disuelto previamente en 1/4 de taza de agua hirviendo.

  2. Paso 2

    En un sartén caliente a fuego medio con aceite, dora pimiento, cebolla y ajo. Cuando estén cristalinas añade la carne.

  3. Paso 3

    Cuando tenga color dorado y la carne esté casi lista añade la cerveza. Deja evaporar y para finalizar sazona con pimienta negra NATURES HEART®.

  4. Paso 4

    Sirve con sus guarniciones favoritas. Como papas con salsa o arroz blanco.

Información nutricional: 201kcal = 841kj /por porción

  • 201.09 Kcal Energía
  • 23.50 (g) Proteina
  • 3.59 (g) Carbohidratos
  • 0.67 (g) Azúcares
  • 0.39 (g) Fibra
  • 478.33 (mg) Sodio
  • 8.76 (g) Grasas
  • 3.10 (g) Grasas saturadas
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Sonia

01.02.2020
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Un sabor espectacular. Recomendado

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