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Carne a la pimienta

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  • 0 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 30min
    Preparación: 30min
  • Porciones: 6
  • Dificultad: Fácil

Ingredientes

  • 2 Cucharadas Mantequilla Con Sal
  • 4 Cucharadas Cebolla Morada
  • 1 Cucharadita Pimienta Roja Puedes mezclar con pimienta verde,negra,rosada
  • 1 Taza Crema De Leche La Lechera ®
  • 1 Cubo Caldo De Costilla Maggi®
  • 2 Cucharaditas Perejil Fresco
  • 6 Unidades Lomo Fino De Res Picados en medallones
  • 2 Cucharadas Ron Oscuro

Instrucciones

  1. En una sartén con mantequilla derretida dora la cebolla a fuego medio, hasta que se ponga transparente. Incorpora ron, pimienta y deja evaporar el alcohol por 5 minutos más a fuego alto.

  2. Añade Crema de Leche LA LECHERA® y Caldo de Costilla MAGGI®. Mezcla bien hasta que se disuelva y añade perejil picado.

  3. Mientras tanto en otra sartén dora los lomos sazonados con sal, de lado y lado durante 4 minutos. Una vez listos, sirve con la salsa preparada en el paso anterior.

Información nutricional: 2,196kcal = 9,188kj /por porción

  • 951.17 (mg) Colesterol
  • 648.58 (g) Agua
  • 185.97 (mg) Magnesio
  • 2195.88 Kcal Energía
  • 178.30 (mg) Calcio
  • 306.45 (g) Proteina
  • 32.52 (mg) Hierro
  • 3576.39 (mg) Potasio
  • 74.27 (mcg) Folato Alimentario
  • 1.99 (mg) Vitamina C
  • 134.50 IU Vitamina A
  • 0.75 IU Vitamina D
  • 1.59 (mg) Vitamina E
  • 3.08 (g) Carbohidratos
  • 2.09 (g) Azúcares
  • 0.28 (g) Fibra
  • 616.71 (mg) Sodio
  • 95.99 (g) Grasas
  • 39.78 (g) Grasas saturadas
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