Arroz cremoso con Pollo

Name: Arroz cremoso con Pollo
Cook time: 22 min
Total time: 22 min
Yield: 4.00 porciones
Cuisine: Local
Ingredients: 2 Tazas Arroz; 4 Tazas Agua; 2 Tazas Pollo Cortado En Tiras; 1/2 Taza Arvejas; 1 Cucharada Aceite Con Achiote; 1/2 Taza Pimiento Verde; 1/2 Taza Cebolla Perla; 1/2 Taza Zanahoria; 1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®; 1 Cucharada Cilantro; 1/2 Taza Crema De Leche De La Lechera ®; 200 gramos Maduro

Atrévete a romper la receta de tu arroz con pollo y sorprende a tu familia con este delicioso arroz cremoso con pollo. ¡Les encantará!

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Total: 22min

Cocción: 22min
Porciones: 4
Dificultad: Fácil

Ingredientes

2 Tazas Arroz
4 Tazas Agua
2 Tazas Pollo Cortado En Tiras
1/2 Taza Arvejas
1 Cucharada Aceite Con Achiote
1/2 Taza Pimiento Verde
1/2 Taza Cebolla Perla
1/2 Taza Zanahoria
1 Sobre Caldo Criollita MAGGI®
1 Cucharada Cilantro
1/2 Taza Crema De Leche De La Lechera ®
200 gramos Maduro

Instrucciones

Para el arroz

Cocina el arroz en una olla amplia hasta que esté listo. Al mismo tiempo cocina en otra olla las arvejas. Una vez listas las preparaciones, reserva.
Para el refrito

En un sartén amplio coloca el achiote, caliéntalo y has un refrito con el pimiento, cebolla, zanahoria y pollo. Incorpora las arvejas, el arroz y la crema de leche La Lechera® sazona todo con el sobre de Criollita MAGGI®, mezcla bien y continúa cocinando 10 minutos más o hasta que el arroz termine su cocción y espese ligeramente.
Para los plátanos maduros

Sofríe los plátanos maduros en poco aceite y acompaña el arroz con estos maduros fritos y aguacate y el cilantro.