8 porciones
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Fácil
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Ingredientes

  • 1 Taza Azúcar
  • 1 Rama Ishpingo
  • 3 Unidades Huevo
  • 1/4 Taza Maicena
  • 1 Litro Leche Modificada Nido® Crecimiento 3+ Preparada
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Preparación

  • En una cacerola a fuego bajo, coloca la Leche modificada NIDO® Crecimiento 3+ con la mitad del azúcar y rama de canela. Remuévela constantemente.
  • Mientras tanto mezcla en un tazón el resto del azúcar junto con las yemas y fécula de maíz. Reserva.
  • Retira del fuego la leche modificada NIDO® Crecimiento 3+, retira la canela y añade la mezcla de las yemas de huevo. Remueve y mezcla bien.
  • Regresa al fuego bajo y deja que espese lentamente.Una vez listo, coloca en moldes individuales y deja enfriar en la refrigeradora.
  • Para servir, espolvorea canela en polvo.

Tabla Nutricional

  • Grasas totales (g)  : 7.95