12 porciones
Porciones
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Fácil
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Ingredientes

  • 1/2 Taza Maicena
  • 1/2 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
  • 1 Taza Tres Leches La Lechera®
  • 12 Unidades Naranja Puedes utilizar gajos de naranja para acompañar
  • 6 Unidades Yema De Huevo
  • 2 Tazas Jugo De Naranja
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Preparación

  • En una cacerola (en frío) disuelve fécula de maíz en la Leche Evaporada LA LECHERA®. Lleva a fuego bajo y mezcla bien para evitar que se formen grumos. Incorpora la ralladura de naranja, sin dejar de revolver por 3 minutos.
  • Aparte, en un tazón mezcla yemas, Tres Leches LA LECHERA® y jugo de naranja. Agrega ésta mezcla a la preparación anterior y no dejes de revolver hasta que se unan bien todos los ingredientes.
  • Deja que se cocine de 3 a 5 minutos, siempre revolviendo para que espese. Retira del fuego y vierte la preparación en moldes individuales junto con los gajos de naranja . Refrigera por 3 horas.

Tabla Nutricional

  • Grasas totales (g)  : 4.45