6 porciones
Porciones
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Fácil
157.71 kcal
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Ingredientes

  • 4 gramos Sal Al gusto
  • 4 gramos Pimienta Negra Al gusto
  • 1 Taza Cebolla Morada Picada finamente
  • 1 Taza Leche Evaporada La Lechera ®
  • 2 Cubos Caldo De Verduras Maggi® Preparado en 3 tazas de agua
  • 1/2 Taza Albahaca Fresca Albahaca fresca picada
  • 2 Cucharadas Aceite Vegetal
  • 2 Tazas Arroz
  • 2 Cucharadas Ajo Ajo picao finamente
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Preparación

  • En una olla con aceite caliente, dora cebolla y ajo. Deja que se tornen transparentes por 3 minutos.
  • Añade albahaca y arroz. Dora por 2 minutos. Añade el Caldo de Verduras MAGGI®, tapa, baja la llama y deja cocer.
  •  Una vez que el líquido se redujo, añade Leche Evaporada LA LECHERA®, pimienta negra al gusto y si es necesario sal. Deja cocer hasta que el grano esté suave. Mezcla bien y sirve.

Tabla Nutricional

  • Calcio (mg)  : 139.07
  • Total de carbohidratos (g)  : 27.48
  • Colesterol (mg)  : 0
  • Energía (Kcal)  : 157.71
  • Grasas totales (g)  : 5.61
  • Fibras dietarias totales (g)  : 0.75
  • Hierro (mg)  : 1.58
  • Proteínas (g)  : 4.92
  • Sodio (mg)  : 309.74
  • Grasas saturadas (g)  : 0.7
  • Azúcares totales (g)  : 3.1
  • Grasas, polinsaturadas (g)  : 0.01
  • Grasas, monoinsaturadas (g)  : 2.19