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Pechuga de pollo en salsa suprema

Para extender cualquier tipo de carne que va a estar rellena, coloca sobre la misma, papel plástico. Así evitarás la destrucción de las fibras, y lograrás un mejor rendimiento en todas tus recetas.

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  • 2 personas ya cocinaron este platillo
  • Total: 60min
    Preparación: 20min
    Cocción: 40min
  • Porciones: 5
  • Dificultad: Intermedio

Ingredientes

  • 1 Cucharadita Aceite De Oliva
  • 1/2 Taza Camarones Pelados, limpios y picados
  • 2 Unidades Filetes De Pechuga De Pollo Cortadas en filetes bien planos y abiertos
  • 1/4 Taza Espinaca Cocidas
  • 2 Cucharaditas Adobo La Sazón Maggi®
  • 1 Cucharadita Mantequilla Con Sal
  • 1/2 Taza Queso Mozzarella Rallado
  • 2 Cucharadas Cebolla Perla Picada en cubitos
  • 1/2 Taza Crema De Champiñones Maggi® Preparada
  • 1/4 Taza Crema De Leche De La Lechera ®
  • 1 Cucharada Perejil Fresco Picado finamente

Instrucciones

  1. Para los camarones

    En un sartén con aceite caliente, dora los camarones salpimentados al gusto. Una vez listos, reserva.

  2. Untar

    Unta los filetes de pollo con La Sazón MAGGI®, coloca unas hojas de espinaca, una porción de camarones y queso rallado.

  3. Hacer rollos

    Forma rollos presionando bien y fíjalos con palillos o hilo de cocina. Dóralos en un sartén.

  4. Colocar en el horno

    Llévalos al horno precalentado a 200ºC por 15 minutos.

  5. Para la salsa

    Mientras tanto, para la salsa, dora cebolla en una cacerola, añade Crema de Champiñones MAGGI®, Crema de Leche LA LECHERA® y perejil picado.

  6. Servir y disfruta

    Sirve el pollo con ésta salsa y listo. Sugerencia: Puedes envolver los filetes de pollo en papel aluminio, en forma de rollo para conservar la forma y llevarlos al horno directamente.

Información nutricional:

  • 17.85 (g) Carbohidratos
  • 2798.93 (mg) Sodio
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Marilyn

31.12.2020
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Súper delicioso 😋

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