Papas con cuero

Delicia Ecuatoriana. Animate a preparar esta receta tradicional en casa.

Dificultad Intermedio
COCINADA POR 4 personas
Porciones 8
Total 54 min

Ingredientes

  • 3 Tazas Cuero De Cerdo Bien limpio y cortado en cubos
  • 2 Cubos Caldo De Gallina Maggi®
  • 2 Libras Papas peladas y cortadas en cubos
  • 1/2 Taza Cebolla Morada picada finamente
  • 2 Unidades Ajo picados finamente
  • 1/2 Taza Pasta De Maní
  • 1 Taza Leche Entera La Lechera ®
  • 2 Cucharaditas Aceite Con Achiote
  • 1/2 Cucharadita Comino Molido

¡A cocinar!

Paso 1

Paso 2

Paso 3

Paso 4

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

327 kcal = 1,368kj /por porción


Carbohidratos 25.2 g
Energía 327 kcal
Grasas 21.8 g
Fibra 3.5 g
Proteína 9.2 g
Grasas saturadas 6.6 g
Sodio 695.3 mg
Azúcares 3.5 g

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¿Qué componen las Calorías ?

59 21.8g / 59%
31 25.2g / 31%
10 9.1g / 10%
16 327g / 16%