Trufas rápidas al ron

Para la torta:

• 1.  Calienta Leche Entera LA LECHERA® con Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro, enfría y agrega mantequilla, esencia de vainilla, azúcar y huevos, batiendo constantemente hasta formar una mezcla homogénea.

• 2.  Aparte, cierne Mezcla de cacao en polvo RICACAO®, harina, y polvo de hornear e incorpora a la preparación anterior con movimientos envolventes.

• 3.  Vierte en un molde previamente enmantequillado y cubierto con Mezcla de cacao en polvo RICACAO®. Hornea a 180°C por 1 hora aproximadamente, enfría.

Para las trufas:

• 4.  Desmenuza la torta en un tazón y agrega Manjar de Leche, ron y Chocolate NESTLÉ® Familiar Negro derretido. Cuida de no humedecer demasiado la masa.

• 5.  Forma bolitas y pásalas por Mezcla de cacao en polvo RICACAO® o Chocolate NESTLÉ® Familiar Blanco fundido.